Lidik.id, Palembang — Kue basah khas Palembang kembali menjadi primadona menjelang perayaan hari besar, dan dapur Bunda Rayya menjadi salah satu tujuan utama para pecinta kuliner tradisional ini. Terletak di Jalan Letnan Jaimas, Cinde, Palembang, dapur Bunda Rayya kebanjiran pesanan warga luar Sumatera Selatan terutama untuk hampers unik yang mereka sediakan.
Tahun ini, minat konsumen terhadap hampers yang berisi kue basah khas Palembang meningkat pesat. Beragam varian hampers ditawarkan oleh dapur Bunda Rayya, mulai dari yang berisi aneka kue tradisional hingga kreasi modern dengan sentuhan khas Palembang. Kelezatan dan keunikan hampers ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan, terutama yang berasal dari luar Sumatera Selatan.
Yus Elisa, pemilik dapur Bunda Rayya, mengatakan bahwa pesanan tidak hanya datang dari warga Palembang dan sekitarnya, tetapi juga dari berbagai daerah di luar Sumatera Selatan.
“Alhamdulillah, dapur Bunda Rayya sudah banyak dikenal oleh warga di luar Sumsel. Begitu kami membuka order Lebaran pada awal Ramadan ini, pesanan langsung membludak, dan sebagian besar berasal dari luar Sumsel,” kata Yus Elisa kepada wartawan, Kamis (6/3/2025).
Keberhasilan dapur Bunda Rayya dalam menarik minat pelanggan dari luar daerah tidak lepas dari reputasi yang telah mereka bangun. Kualitas kue yang terjaga, cita rasa yang autentik, serta inovasi dalam penyajian membuat dapur Bunda Rayya memiliki pangsa pasar tersendiri. Tak heran, setiap menjelang lebaran saat membuka pemesanan, mereka selalu kebanjiran order.
Selain itu, keunikan hampers yang ditawarkan juga menjadi daya tarik utama. Hampers yang dikemas dengan cantik, berisi kue-kue basah khas Palembang seperti maksuba, lapis kojo, engkak ketan, makjola, delapan jam dan berbagai jenis kue tradisional lainnya, menjadi pilihan favorit untuk dijadikan bingkisan spesial.
“Setiap tahun, kami berusaha menghadirkan inovasi baru dalam penyajian hampers. Tahun ini, kami menambahkan variasi desain kemasan dan pilihan kue agar pelanggan bisa mendapatkan hampers yang sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka,” ungkapnya.
Dengan tingginya permintaan ini, dapur Bunda Rayya juga berupaya menjaga kualitas dan ketepatan waktu pengiriman, terutama untuk pelanggan di luar Sumatera Selatan.
“Kepercayaan pelanggan adalah prioritas kami. Oleh karena itu, kami memastikan setiap pesanan diproses dengan teliti, mulai dari pemilihan bahan, pembuatan kue, hingga pengemasan dan pengiriman. Kami ingin setiap hampers yang diterima pelanggan tetap segar dan terjaga kualitasnya,” katanya.
Dapur Bunda Rayya kini menjadi salah satu ikon kuliner Palembang yang semakin dikenal luas. Dengan kelezatan kue basah yang khas dan layanan yang memuaskan, dapur ini terus mengukuhkan posisinya di hati para pecinta kuliner tradisional.
Discussion about this post