Lidik.id, PALEMBANG – Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (Aspenku) Sumatera Selatan mendorong para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner untuk memanfaatkan media sosial secara optimal dalam memasarkan produk. Langkah ini dinilai penting agar UMKM mampu bertransformasi digital di era teknologi saat ini.
Ketua Aspenku Sumsel, Yus Elisa atau yang akrab disapa Bunda Rayya, menyampaikan hal tersebut usai acara puncak HUT ke-6 Aspenku di Aula OPI Mall, Selasa (16/9/2025). Menurutnya, promosi melalui media sosial menjadi sarana efektif untuk memperluas jangkauan pasar.
“Anggota Aspenku wajib bertransformasi digital. Hal ini harus dilakukan karena sangat penting sebagai wadah promosi produk,” ujar Bunda Rayya.
Ia menambahkan, perkembangan UMKM kuliner di Palembang saat ini terbilang pesat dengan berbagai produk inovatif. Pada kesempatan yang sama, Aspenku juga melantik pengurus Aspenku Muda Palembang sebagai penerus perjuangan organisasi dalam mengembangkan serta melestarikan kuliner khas daerah.
“Mereka ini yang akan meneruskan perjuangan untuk mengembangkan dan melestarikan kuliner di Sumsel, khususnya Kota Palembang,” jelasnya.
Bunda Rayya menilai, generasi muda, khususnya Gen Z, masih kurang mengenal ragam kuliner khas Palembang. Karena itu, Aspenku aktif menggelar kegiatan yang memperkenalkan kuliner lokal, salah satunya tradisi makan ngidang di kawasan Al-Qur’an Akbar Gandus. Tradisi ini dilakukan dengan menyantap hidangan bersama dalam satu wadah besar sebagai simbol kebersamaan.
Sementara itu, Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Banyuasin, Erwin Ibrahim, mengapresiasi kiprah Aspenku Sumsel yang konsisten memperkuat UMKM kuliner sekaligus melestarikan budaya lokal.
“Kami mengucapkan selamat HUT ke-6 Aspenku Sumsel. Perjalanan ini tentu tidak mudah karena harus menyatukan persepsi para anggota yang beragam. Pemerintah Banyuasin mendukung kegiatan Aspenku yang luar biasa dalam menjaga kuliner tradisional agar tetap bersaing dengan kuliner modern,” kata Erwin.
Dalam acara puncak peringatan HUT ke-6 tersebut, Aspenku menyajikan ratusan menu kuliner gratis yang bisa dinikmati tamu undangan maupun pengunjung OPI Mall. Acara berlangsung meriah, aman, dan menjadi pusat perhatian masyarakat yang hadir.
Discussion about this post